月子餐既想吃的有营养又不增肥，该怎么安排？

说到减肥，我们首先想到的是“少吃、多动”。可是处在哺乳期，如果吃太少，又怕影响奶水的质量。哺乳、减肥两手都想抓，该怎么办？

首先要给哺乳的妈妈们一颗定心丸，要知道，哺乳这件事本身是可以帮你减重的，它每天能帮你多消耗三五百大卡的热量，只要适当控制饮食，就能慢慢瘦下来。至于怎么吃，看完下面的 4 点，你就明白了。

控制热量摄入

想减肥的妈妈们可以通过一些书籍或者营养、健身类的软件来查询食物的热量和营养成分。建议每天通过食物摄入的热量保持在约 1800~2000kcal，这样可以慢慢减肥，比较健康，不影响哺乳，也不容易反弹。不要盲目地节食，如果一天热量摄入低于 1800kcal，很难保证足够的营养。

当然，如果觉得查询和计算食物热量太麻烦，也可以从后面的几点入手。

不要吃得太油腻

在传统的观念里，生完孩子要吃得好，奶水才足，而吃得好似乎就等于吃得荤、吃得油，比如各种油腻的肉汤。

实际上，在怀孕期间，你的体内就已经储存了一些脂肪，用于产后分泌乳汁，不需要产后再大量摄入。

不建议喝太多油腻的肉汤，其中的脂肪含量高，容易导致发胖，而且大部分的营养其实还是在肉里，渗到汤里的比较少。

汤汤水水很适合哺乳期的妈妈，但是除了这种油腻的汤，你有很多更好的选择，比如低脂奶或豆浆，不但脂肪少，还能提供很多蛋白质、维生素、矿物质。也可以用瘦肉、瘦排骨、去皮的鸡肉、鱼等脂肪少的肉来做汤，或者做蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤等清淡的汤。

另外，建议多用蒸、煮的方式来做菜，而不是煎、炒，这样可以少放油，减少脂肪摄入。

多吃富含蛋白质和膳食纤维的食物

建议多吃瘦禽蓄肉、鱼、蛋、奶，这些食物富含蛋白质，能增强饱腹感，抑制食欲，身体在消化蛋白质时需要吸收更多的热量，这样有利于减肥。这些食物还含有丰富的维生素、钙、铁等营养素，对于妈妈们的产后恢复以及奶水质量都很有好处。

可以用小米、燕麦、黑米、红豆等粗杂粮代替一部分精白米面，多吃蔬菜和水果，这样能补充膳食纤维，增加饱腹感，让人少吃其他食物从而减少热量摄入，也能促进肠胃蠕动，预防或改善产后常见的便秘现象。

尽量不吃甜食、甜饮料、垃圾零食

这些食品一般热量比较高，容易让人长胖，对营养供应也没有什么帮助。

产后身材恢复是大家关心的大事，但是不用操之过急，慢慢来。

仁慈月子餐

仁慈月子中心营养师根据产妇这一特殊生理时期，对月子餐进行科学搭配，少油少盐，一天六顿（3餐3点），每日不同菜色，解决母乳喂养需求的同时，满足产后妈妈对身体恢复、健康和塑身美颜的要求。

早餐：鸡丝馄饨、热牛奶、水果玉米、水煮草鸡蛋、清炒荷兰豆

早加：五彩水果羹、坚果

午餐：小米+大米饭、鲍汁辽参、青菜狮子头、海派上海青、当归补血乳鸽汤

午加：桂花小元宵、果盘

晚餐：奶香馒头、西式牛排、清蒸黄鱼、莴苣玉米粒、五彩豆腐羹

晚加：热牛奶、枣发糕

*以上图片为4月25日仁慈月子中心当天月子餐）

仁慈营养师苗柳团队在“首届中国妇幼膳食及月子餐设计营养大赛” 中，从全国300多名参赛者中脱颖而出，摘得哺乳期／月子膳食一等奖！

妈妈们，来仁慈月子中心舒心坐月子吧！咨询电话：0516-87328999